Cévní mozková příhoda, lidově mrtvice, je velmi obávanou zdravotní komplikací. Může totiž způsobit trvalé následky nebo dokonce smrt. Ne vždy jí lze zabránit. Jak uvádějí odborníci, existuje však nespočet preventivních cest. Důležitou úlohu má zejména jídelníček. Zjistěte, na jaké potraviny se dle lékaře a nutričních terapeutů zaměřit.

Skladba jídelníčku má na zdraví obrovský vliv. To potvrdil i kardiolog z Kalifornie Cheng-Han Chen: „Celkově může zdravý způsob stravování pomoci snížit řadu rizikových faktorů mrtvice, včetně krevního tlaku, cholesterolu a regulace krevního cukru.“

Pokud tedy hledáte vhodný směr, kterým se ve stravování vydat v rámci prevence mrtvice, nutriční terapeutka Kristine Dilley z Wexner Medical Center při Ohio State University jednoznačně doporučuje středomořskou stravu a dietu DASH. „Oba tyto jídelní vzorce podporují vyšší příjem rostlinných potravin, například zeleniny, ovoce, celozrnných obilovin, fazolí a luštěnin, ale také libového masa, ryb, nízkotučných mléčných výrobků a zdravých tuků, jako je olivový olej,“ vysvětlila.

Dále čtěte

Večerní rutinu nepodceňujte. Tyto 4 návyky mohou zvyšovat riziko mrtvice, upozorňují odbornice na výživu

Mnohdy si ani neuvědomujeme své večerní návyky, které mohou negativně působit na naše zdraví. Jsme unavení z práce a chceme…

Nyní si však představme konkrétní potraviny, které je vhodné do jídelníčku zařadit. Odborníci radí zaměřit se hlavně na listovou zeleninu, například špenát, kapustu, rukolu nebo mangold. „Zelená listová zelenina může snižovat riziko mrtvice díky vysokému obsahu dusičnanů. Tělo dusičnany přeměňuje na oxid dusnatý, který může uvolňovat napětí v cévách, podporovat zdravý průtok krve a snižovat krevní tlak,“ uvedla nutriční specialistka Sonya Angelone.

Dobrou volbou jsou také citrusy, zejména pomeranče. Obsahují vitamin C, folát, draslík i rozpustnou vlákninu, která může pomáhat snižovat cholesterol. U grapefruitů je ovšem nutná opatrnost. „Grapefruit může ovlivňovat účinek některých léků,“ upozorňuje Sonya Angelone. Lidé, kteří léky pravidelně užívají, by proto měli jeho konzumaci nejprve konzultovat s lékařem nebo lékárníkem.

Příznivý vliv na srdce a cévy mohou mít také vlašské ořechy. Jsou zdrojem antioxidantů a kyseliny alfa-linolenové, tedy rostlinné omega-3 mastné kyseliny. Sonya Angelone doplnila, že tato kyselina může přispívat ke snížení zánětu, lepšímu průtoku krve i nižšímu tlaku.

Objevit by se měl ve vašem preventivním jídelníčku i bílý jogurt bez přidaného cukru. „Jogurt poskytuje vápník, draslík a probiotika, která mohou přispět k nižšímu krevnímu tlaku a lepší rovnováze krevních tuků, zejména pokud nahradí průmyslově zpracované nebo sladké svačiny,“ uvedl nutriční terapeut Scott Keatley. Velice prospěšné jsou však i ovesné vločky a další celozrnné obiloviny. Obsahují vlákninu, hořčík, vitaminy skupiny B a antioxidanty. „Pomáhají také udržovat stabilnější hladinu krevního cukru,“ vysvětlil Keatley.

Dále čtěte

Kardioložky odhalily 3 návyky, které mohou zvyšovat riziko mrtvice

I zdánlivě nevinné každodenní návyky mohou mít zásadní dopad na zdraví srdce a mozku. Odbornice varují, že některé běžné činnosti…

Pokud si oblibujete ryby, máte vyhráno. I ty totiž dokážou utužit zdraví. Vhodné jsou tučné ryby, jako třeba losos, sardinky a makrela. „Obsahují mastné kyseliny EPA a DHA, které snižují zánět, stabilizují srdeční rytmus, zlepšují hodnoty krevních tuků a snižují shlukování krevních destiček, a tím i riziko vzniku sraženin,“ uvedl nutriční terapeut Keatley.

Potravinou číslo jedna v prevenci cévní mozkové příhody jsou kromě jiného i luštěniny. Fazole, čočka, cizrna nebo hrách dodávají tělu bílkoviny i rozpustnou vlákninu a mohou pomoci nahradit část živočišných potravin s vyšším podílem nasycených tuků. „Zvyšování příjmu rostlinných bílkovin umožňuje omezit některé živočišné potraviny, které mohou obsahovat více nasycených tuků,“ upozornila nutriční terapeutka Kristine Dilley.

Doktor Cheng-Han Chen pak na závěr zdůraznil, že pro zdraví cév je vhodné omezovat nasycené tuky, cukr a vysoce průmyslově zpracované potraviny. Podle něj žádná jednotlivá surovina mrtvici nezabrání. Důležitý je tedy celkový jídelníček a životní styl – včetně pohybu, nekouření, dostatečného spánku a pravidelné kontroly krevního tlaku.