Od mileniálských večírků ušel okurkový lák značný kus cesty. Zatímco v minulosti jsme po naplněné sklenici sahali zejména při kocovině, anebo po tréninku pro uvolnění namožených svalů, dnes se z něj stal fitness drink, který kraluje sociálním sítím. Tak na zdraví!

Pokud jste alespoň trochu zběhlí na TikToku, nejspíš vám tento trend už dávno proběhl přes obrazovku. Sportovci na malou štamprličku láku nadají dopustit, influenceři by ho nejraději pili ráno i večer. Je však jeho popíjení skutečně tak úžasné jak se na první pohled jeví? Ano i ne. 

Stres hýbe světem. Neexistuje snad nikdo, komu by přes den alespoň malinko nestoupla hladina kortizolu. I to však má podle sociálních sítí obyčejná zavařená sklenice vyřešit. Bohužel, tak jednoduché to není.

Dále čtěte

Vážila přes 181 kilo a muži ji ignorovali. Po radikálním zhubnutí o ni mají nebývalý zájem

Na světě žije více než miliarda lidí s obezitou. Příčinou může být nezdravý životní styl, genetická výbava nebo třeba…

„I když pití okurkového láku může ovlivnit, jak se lidé fyzicky cítí, například zmírnit svalové křeče nebo doplnit elektrolyty, neexistují žádné klinické studie, které by potvrzovaly vztah mezi konzumací láku a hladinou kortizolu,“ prohlásila Gena Hamshawová, dietoložka a koordinátorka klinické výživy v newyorské nemocnici Mount Sinai.

Pocuchané nervy tedy nejspíš okurky nezkrotí. To však neznamená, že je potřeba lák z jídelníčku vyškrtnout. Podle dietoložky Amy Shapirové, zakladatelky společnosti Real Nutrition, může díky obsahu sodíku pomoci s doplněním elektrolytů, například po intenzivním pocení.

Některé výzkumy naznačují také jeho schopnost rychle zmírnit svalové křeče. Pozitivní vliv může mít rovněž na trávení – ale pouze v případě přirozeně fermentovaného láku obsahujícího živé kultury. U běžných sterilovaných okurek s octovým nálevem bychom probiotika hledali marně i s lupou. 

Dále čtěte

Nakupujte podle pravidla 5–4–3–2–1. Jednoduchý trik zabrání plnému košíku i prázdné peněžence

Tohle zná asi každý. Původní plán je odnést si z obchodu jen pár věcí. Když se ale postavíte do fronty…

I v tomto případě platí, že všeho s mírou. Lák je totiž kvůli vysokému obsahu sodíku přirozeně velice slaný. Nadměrná konzumace by se vám tak mohla vrátit jako bumerang například v podobě pálení žáhy.

Na pozoru by se měli mít také jedinci, kteří trpí onemocněním ledvin, srdečními potížemi nebo vysokým krevním tlakem a musejí si množství soli v jídelníčku pečlivě hlídat.

A nakonec jedna perlička. Jelikož je lák kyselý, jeho časté popíjení může přispívat k narušování zubní skloviny. Po jeho konzumaci se proto doporučuje vypláchnout ústa čistou vodou.